疙瘩汤
也是媳妇想吃,所以做了
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步骤1/10
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取面粉,放入碗中加水成糊状。搅拌,一直到有劲。这样吃起来疙瘩劲道。。
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步骤2/10
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西红柿,切丁。备用。
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步骤3/10
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葱花,备用。。。。
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步骤4/10
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架锅,少许底油,葱花爆香。。
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步骤5/10
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加入西红柿,翻炒至有番茄酱味。。。
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步骤6/10
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炒好后加水适量。
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步骤7/10
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拍的不太清楚,等水烧开了以后,开始加搅拌好的面糊,往锅里倒入面糊的时候要慢一点,筷子在锅里不停的搅拌,使面糊分开成指甲大小的疙瘩。。。
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步骤8/10
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小火煮着,这时候可以打蛋花了。
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步骤9/10
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最后打入蛋花,加盐,淋几滴香油。。。
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最后一步
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出锅,大功告成咧。。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-02
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