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醉蟹（梭子蟹）

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小糖晓
食材清单 加入采购清单
梭子蟹 十只
、
白酒 50ml
、
盐 3勺
、
醋 5汤匙
、
老干妈辣酱 2勺
、
麻油 2勺
、
红糖 3勺
、
味精 2勺
、
生姜 五片
烹饪步骤
小贴士

醉蟹所有佐料放好一定要过二十分钟再吃，不然不入味！不吃辣的老干妈辣酱可以别放！所有佐料其实没有一定的，喜欢酒味浓点就多点白酒，其他也是以此累推，觉得淡了可以多加点！每次我做也是不固定的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-02

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