辣椒焖鸡中翅
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步骤1/9
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鸡中翅洗净从中间切开，用盐腌一会儿。
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步骤2/9
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青椒洗净
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步骤3/9
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切成滚刀状，比较能出味道，青椒比较辣手，记得戴手套哦！
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步骤4/9
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姜切条，蒜拍烂
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步骤5/9
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放油入锅，等九成热
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步骤6/9
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放姜蒜爆香，放鸡翅
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步骤7/9
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爆香鸡翅之后，可以先起锅
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步骤8/9
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用剩下的油爆花椒和郫县豆瓣，加入青椒翻炒，等有香味的时候就放鸡翅一起翻炒！盖祸害焖熟！
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最后一步
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放点酱油调色，鸡精提味，放适量的盐，起锅装盘！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-01
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