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辣椒焖鸡中翅的做法

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辣椒焖鸡中翅

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食材清单加入采购清单

鸡中翅 500g

、

尖椒 500g

、

生姜适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡中翅洗净从中间切开，用盐腌一会儿。
步骤2/9 点击查看大图
青椒洗净
步骤3/9 点击查看大图
切成滚刀状，比较能出味道，青椒比较辣手，记得戴手套哦！
步骤4/9 点击查看大图
姜切条，蒜拍烂
步骤5/9 点击查看大图
放油入锅，等九成热
步骤6/9 点击查看大图
放姜蒜爆香，放鸡翅
步骤7/9 点击查看大图
爆香鸡翅之后，可以先起锅
步骤8/9 点击查看大图
用剩下的油爆花椒和郫县豆瓣，加入青椒翻炒，等有香味的时候就放鸡翅一起翻炒！盖祸害焖熟！
最后一步点击查看大图
放点酱油调色，鸡精提味，放适量的盐，起锅装盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-01

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