在英国制作葡式蛋挞
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步骤1/6
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把一张puff sheets卷紧，卷成一个大卷，之后切成1cm左右的段。
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步骤2/6
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把切好的挞皮按成圆型放在挞模里。
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步骤3/6
制作挞水：把牛奶、淡奶油、炼乳、砂糖和黄油放在锅中煮化，放置至室温。加入三个鸡蛋黄，搅拌均匀。
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步骤4/6
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把挞水过筛倒入挞皮中。一定要倒7分满！
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步骤5/6
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烤箱预热后，放入烤箱。200度，20分钟！
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最后一步
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哈哈！完成可以吃啦！小心烫哟！
这些料大概可以做18个蛋挞！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-01
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