阿基师教你红烧鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
鱼清理好，辣椒、姜、葱切成丝备用，鸡蛋打好
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步骤2/5
将鸡蛋抹在鱼身上，这样鱼下锅煎绝不会焦，且煎好后鱼皮都是完好的
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步骤3/5
鱼下锅煎，两面煎至金黄
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步骤4/5
下姜丝辣椒，加水，盖盖子
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最后一步
差不多后往锅里加葱，然后下酱油，可以多加一些，等酱油热了就可以起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-29
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