米饭还可以这样吃~“米饼”
快吃午饭的时间到了,家里现成的饭菜不多!不够吃啊!有一碗剩米饭,想起了那天吃过的米饼!人家是用的醪糟作为主料烙得米饼,好吃!觉得挺新鲜的,换换口味!所以今天就尝试了一下,不过我又把它创新啦!就是用剩米饭,哈哈!儿子、老妈吃得很香!我也这么觉得噢!*^_^*下次再做,我应该多放米饭,增加份量,其他的食材(辅料)少放,这样做出来的效果口感更像“米饼”吧?可以看到米粒,煎出来的表皮会更脆吧?
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步骤1/7
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面粉加水和匀,成面糊!
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步骤2/7
放入米饭和匀,把米饭充分的散开能成粒状!搅拌
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步骤3/7
三个鸡蛋的蛋液倒入和匀
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步骤4/7
放入黄瓜丝、火腿丝搅匀
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步骤5/7
加盐调味
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步骤6/7
热锅凉油倒入和好的糊,摊成一个个饼!开吃啦!最后可以根据自己的口味,抹点番茄沙司或者辣酱,加点生菜吃!可以当作营养早餐来吃!
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最后一步
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用平底锅或者电饼铛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-29
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