西西里橙子蛋糕
新得了迷你麦芬模子~这款是西西里橙子蛋糕,收藏了很久,却从冬天拖到夏天,又从夏天拖到秋天,一直没有下手,终于,为了给迷你麦芬模开光,我这个懒人也勤快了一把~ 现在可以买到的橙子都是进口的,一般有澳橙和南非橙两种,我这次用的南非橙,没有澳橙那么甜,但是橙味重一些~其实进口橙真的没咱国产的赣南橙子好,赣南橙水分大,橙味儿重,价格还便宜~只可惜季节限定,只有冬天才有~
-
步骤1/7
点击查看大图
烤箱190度c预热,黄油室温软化,低粉和泡打粉混合均匀并过筛,其他材料称量好
-
步骤2/7
点击查看大图
黄油加细砂糖打法至轻盈,发白
-
步骤3/7
点击查看大图
逐个加入鸡蛋,每次都要打到完全吸收,再加第二个
-
步骤4/7
点击查看大图
加入以过筛的低粉和泡打粉的混合物,用刮刀搅拌均匀,不要搅拌过度
-
步骤5/7
点击查看大图
加入橙汁和橙皮,混拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
把纸杯放入迷你麦芬连模中
-
最后一步
点击查看大图
将蛋糕糊用勺子装进纸杯,我装的比较满,模具放入烤箱,迷你模烤15分钟,普通麦芬模需要烤18-20分钟,观察表面呈金黄色即可,不放心的可以用牙签插进蛋糕里,取出时上面没有黏着物就代表烤好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-29
橙子蛋糕的其他做法
橙子蛋糕的相关分类
橙子蛋糕的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#巧克力纸杯蛋糕
162115人看过 -
兔年年夜饭
122374人看过 -
甜甜圈
1847人看过 -
星巴克同款丨巧克力麦芬蛋糕丨免打发零失败
11207人看过 -
抹茶淡奶油饼干,微苦清新抹茶香,搭配细腻淡奶油,呈现令人陶醉
26543人看过 -
椰蓉小面包
402376人看过 -
#本周热榜#烤橙子热红茶!非常非常好喝!
89297人看过 -
玫瑰饼干
26143人看过 -
㸆大虾
146204人看过 -
超简单的烤箱烤羊排
5317967人看过 -
#年夜饭 爽口小炒
33562人看过 -
巧克力酱麦芬蛋糕
4123018人看过