蛋挞
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小朋友很喜欢的甜点,用挞皮做蛋挞,超级省事的,只需准备蛋液就好了,赶紧动手试试吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将淡奶油与牛奶混合,加入细沙糖放,稍微温热,搅拌至糖溶解。
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步骤2/4
取3个蛋黄倒入牛奶液中,加入低粉,搅拌均匀,过两遍筛,蛋挞液就ok啦
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步骤3/4
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蛋挞皮摆好,倒入蛋挞液
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最后一步
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烤箱190度预热,中层烤20分钟,210度再加热5分钟,叮一声大功告成啦!
小贴士
1.蛋挞皮液只需倒人7分满,因为加热后会膨胀2.烤箱火不均匀20分钟后取出调整一下蛋挞的位置
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-28
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