腌鸡蛋
嘿嘿,看了豆友们的大作,自己按捺不住的想动动手
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步骤1/5
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把鸡蛋先清洗干净,用餐巾纸擦干
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步骤2/5
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拿白酒逐个泡二三十秒
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步骤3/5
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我是找了个干净的盘子把盐放进去了,把泡好的鸡蛋放进去滚几下,让它全身都抱住盐
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步骤4/5
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拿保鲜膜一个一个包好,尽量的把空气都挤出来。最后放到干净的密封袋子里,置于阴凉的地方放置20就好了
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最后一步
最后,让我们满怀欣喜的等待腌的流油的蛋蛋吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-28
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