泡椒平菇肉片
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这是一道可以常做的家常菜,简单易上手。虽然加了泡椒但是不辣,有点酸爽。不错的下饭菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
肉切片,用水淀粉拌匀备用。
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步骤2/4
平菇洗净,择成适当大小,葱切段,泡椒切成马蹄状备用,备用。
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步骤3/4
锅里放入适量油,油开后,倒入泡椒,花椒,姜片翻炒几下倒入肉片炒
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最后一步
平菇倒入锅中和肉一起炒,炒几分钟后倒入芡汁再炒几分钟,加盐,葱段起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-28
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