家常泡菜
浏览 17557 · 收藏 76
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.将菜品都洗干净并切块。2.蒜切一刀(容易腌透),姜切片。3.将圆白菜,芹菜,胡萝卜,蒜,姜,花椒粒,辣椒,八角,白沙糖都放在一个容器里拌匀(不能沾有油星),最好有盖,我一般就用微波炉盒放置五分钟。4.加盐和白醋再次拌匀,然后用手用力压平菜品表面,以压下去看到水为准,尽量不加水,因为蔬菜里本身带水,大半天时间自己就会出水。5.盖上盒盖,放置不被油烟熏到的地方一天后放入冰箱冷藏。一般三天以后就可以食用!
小贴士
放料顺序很关键,盐和醋一定最后放,才能有脆爽的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-28
换个做法
家常泡菜的其他做法
家常泡菜的相关分类
家常泡菜的相关推荐
-
蒜茸小米辣椒酱
155501人看过 -
四川泡菜之泡豇豆
605431人看过 -
腌糖蒜
2575979人看过 -
水晶糖蒜
9065606人看过 -
糖蒜
588473人看过 -
泡酸豇豆
81063人看过 -
腌糖蒜
464145人看过 -
醋泡姜
51796人看过 -
海底捞同款糖蒜
489828人看过 -
腌糖蒜
3020178人看过 -
时令腌菜:腌糖蒜
408501人看过 -
家常泡菜(酸口,微辣,少盐健康)
13789人看过