清炒虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/3
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第一步,准备工作。虾仁用料酒、蛋清、淀粉勾芡加一点糖+胡椒粉,腌制20分钟+。黄瓜切块。
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步骤2/3
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第二步,热锅。放入葱姜蒜、腌制好的虾仁入锅翻炒。八分熟出锅。
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最后一步
第三步,加入油,黄瓜、玉米粒、荷兰豆翻炒,加虾仁。加盐,鸡精,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-28
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