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五彩牛肉粒

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妙妙小美厨
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10分左右   |   切墩(初级)
牛里脊 200克
、
豌豆 200克
、
红椒 半个
、
黄椒 半个
、
姜 2片
、
干辣椒 数个
、
香蒜辣椒酱 2汤匙（30ml）
、
料酒 1茶匙（5ml）
、
生抽 1茶匙（5ml）
、
干淀粉 1茶匙（5克）
、
蚝油 2汤匙（30ml）
、
盐 1/2茶匙（3克）
烹饪步骤
小贴士

**没有香蒜辣酱可以不用，直接用料酒生抽和干淀粉腌制就可以啦。 **没有红椒，没有黄椒，就不要放，仅用牛肉粒炒豌豆就已经很好吃喽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-01-05

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