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彩椒小牛肉的做法

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彩椒小牛肉

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牛肉辣椒条

、

甜椒

、

小黄瓜

、

黄油

、

蒜瓣

、

糖

、

醋

、

酱油

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/2
甜椒切宽丝，小黄瓜切条，大蒜切片，糖醋酱油调汁并加入少许水淀粉，留备用。
最后一步
开火，起锅，加入黄油，待黄油融化，加入蒜瓣和事先腌制好的牛肉一起翻炒，炒到牛肉稍稍变色，加黄瓜条和辣椒丝继续翻炒；最后倒入糖醋汁，大火收汁，关火上菜！

小贴士

在超市买腌制好的牛肉辣椒条

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-24

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