小酥肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪肉切小块,放入盐.料酒.五香粉.生抽拌均后再放入红薯淀粉腌制十五分钟左右。
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步骤2/3
锅内放油烧热后放入腌制好的猪肉炸至微黄色捞出沥油后 再次入油锅炸至金黄色捞出即可。
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最后一步
吃菜特点:外皮酥脆肉质滑嫩。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-24
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