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小酥肉的做法

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小酥肉

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10分左右 | 切墩(初级)

猪肉

、

红薯淀粉

、

盐

、

五香粉

、

生抽

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/3
猪肉切小块，放入盐.料酒.五香粉.生抽拌均后再放入红薯淀粉腌制十五分钟左右。
步骤2/3
锅内放油烧热后放入腌制好的猪肉炸至微黄色捞出沥油后再次入油锅炸至金黄色捞出即可。
最后一步
吃菜特点：外皮酥脆肉质滑嫩。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-24

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