黄花菜汤面(迷你锅版)
新入手了一个迷你锅,之前有一个蒸锅,从小到大也只用那个做过蛋羹。第一次煮面,感谢室友的解惑
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步骤1/7
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注水至最高与最低水位平均线上下,按键拨到'高'或'沸腾'处
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步骤2/7
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烧水同时,将适量干黄花菜放入碗中,先用清水洗净,再倒入温水浸泡10分钟左右
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步骤3/7
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烧水约10分钟沸腾,放入2/3袋面
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步骤4/7
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黄花菜放置碗中待用,准备调料
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步骤5/7
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面条煮约4分钟后,放入黄花菜
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步骤6/7
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1分钟后,倒入适量鲜味露、盐,搅匀
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最后一步
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完工,看起来量挺多,和小伙伴一人一碗
1、将面放入锅后用筷子搅,以防粘锅 2、煮面时注意水位,及时打开锅盖,防止溢出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-23
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