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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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老公特别爱吃糖醋排骨，本人百度了N种做法，试验了N种，总结出这道好吃易做，秀来和果友分享

食材清单加入采购清单

排骨 1斤

、

糖醋料酒老抽盐鸡精番茄酱

、

白芝麻香菜

、

姜蒜末

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
把排骨洗净放入容器，加两勺老抽，一勺料酒，一点盐腌制一个小时，锅里入油烧热入排骨炸三分钟起锅沥油，锅内留底油入姜片蒜末爆香后倒入排骨翻炒，倒番茄酱醋盖上盖子闷半分钟，倒入白糖（量多点）翻炒几下倒入温水中小火煮四十分钟，放入鸡精醋炒匀起锅洒点芝麻香菜

小贴士

炸的时候小心油溅到非常痛

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-23

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