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蓝莓冻芝士蛋糕的做法

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蓝莓冻芝士蛋糕

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食材清单加入采购清单

奥利奥饼干 100g

、

黄油 50g

、

奶油奶酪 250g

、

蛋黄 1个

、

奶油 100g

、

牛奶 60g

、

蓝莓果酱 100g

、

柠檬汁 20ml

、

吉利丁 15g

烹饪步骤

步骤1/7
奥利奥饼干去夹心后放入保鲜袋内敲碎
步骤2/7
黄油在微波炉内叮一分钟溶解，与饼干搅拌均匀后放在六寸的蛋糕模内压实，放入冰箱冷藏备用
步骤3/7
奶油奶酪搅匀成无颗粒，加入50g糖粉及蛋黄搅搅匀匀，加
步骤4/7
牛奶十奶油在微波炉内叮一分钟，加入软化的吉利丁搅匀
步骤5/7
奶酪中加入蓝莓酱搅匀加入奶油
步骤6/7
最后，将奶酪酱倒入压好奥利奥饼干模具内，放入冰箱冷藏4小时以后
最后一步
开始享用美食，真心美味，不信你自己试试!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-22

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