黄金南瓜条
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在外边经常食这边菜，做了多次都不成功，后来做南瓜饼时发现用微波炉煮南瓜不会出水，就试着做了一次，效果不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备好料
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步骤2/4
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南瓜切条放少许盐腌一会，用清水过一下，干水后放微波炉煮熟，咸蛋用水煮熟去皮去白只要蛋黄，蛋黄压碎。
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步骤3/4
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起油锅放入蛋黄炒至起泡。
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最后一步
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加入熟南瓜炒几下，等南瓜贴上蛋黄就可上碟了。
小贴士
南瓜一定要用微波炉煮熟，不要用蒸或灼，因水多了不贴蛋黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-22
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