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猪肚包鸡

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璇子晓

我是广东人，在我们老家猪肚是月子补，以形补形，而在客家月子主要是吃鸡，两着结合一起又成了鲜美的佳肴，营养又丰富，在外面吃现成的鸡精味太浓，于是自己尝试整了！
食材清单 加入采购清单
猪肚 一个
、
土鸡 一只
、
鸡蛋 随意
、
胡椒 若干粒
、
果皮 一片
、
党参 一两条
、
姜片 10片左右
、
葱花香草 若干
、
料酒 一汤勺
烹饪步骤
小贴士

猪肚清洗比较麻烦，一定要消除味道，洗干净，否则这菜就浪费拉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-21

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