既干净又好吃的兰州牛肉拉面
-
步骤1/8
牛腱提前一晚泡出血水
-
步骤2/8
加入牛骨,大火烧开,快开锅时撇去浮沫
-
步骤3/8
撇好浮沫加入香料,葱,姜,蒜小火炖5小时
-
步骤4/8
炖好的牛腱肉捞出加入冰水里收紧
-
步骤5/8
将彻底冷却的牛腱肉切片备用
-
步骤6/8
香菜,小葱切碎备用
-
步骤7/8
用牛肉汤煮面,加入盐跟鸡粉
-
最后一步
点击查看大图
煮好的面盛在大碗里加上几片牛肉,撒上香菜跟小葱!完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-21
兰州牛肉拉面的相关分类
兰州牛肉拉面的相关推荐
-
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4232501人看过 -
兰州拉面|一厨作
186429人看过 -
妈妈牌【牛肉拉面】
905467人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福# 单饼卷菜,清淡可口,越吃越爱
152370人看过 -
孩子早餐~牛肉葫芦丝三明治南瓜绿豆粥
132634人看过 -
香煎西冷牛排
540105人看过 -
台湾胡椒饼
81576人看过 -
反沙荔浦芋头
741204人看过 -
巧蒸嫩滑鸡蛋羹
1378769人看过 -
兰州臊子面
171943人看过 -
清炒南瓜
13520442人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16540622人看过