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红烧茄子的做法

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红烧茄子

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不爱做茄子，因为偶做的不好吃。终于在豆果里偷师，成了，味道不错吖。

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茄子

、

葱

、

姜

、

蒜

、

老抽

、

糖

、

醋

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.茄子切条，上锅蒸8分钟。2.一半葱姜蒜爆锅，下茄子翻炒。3.加入所有调料，再加入少许开水至软烂。4.再放入剩余葱姜蒜翻炒两下，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-21

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