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秘制鲈鱼的做法

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秘制鲈鱼

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鲈鱼一条

、

冰糖

、

生粉少许

、

色拉油二斤

、

锡纸

、

酸梅酱

、

叉烧酱

、

蒜蓉辣椒酱

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先把冰糖，叉烧酱，蒜蓉辣椒酱，酸梅酱，先在锅里放一碗水然后把这些料放在锅里一起煮，然后放点水生粉下去，现在就把鲈鱼身上打上花刀，放点淀粉，等油烧到五成热就把鲈鱼下锅炸成金黄色，然后把汁倒在上面，口味是酸中带甜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-21

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