甜美石榴汁
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这几天石榴大量上市了,各种便宜价格都有,我老妈在超市排队买到了非常新鲜实惠的石榴果,拿回来,我就用德尔果汁机榨了石榴汁,味道很美。 石榴原产于西域,汉代时传入中国,其色彩鲜艳,子多饱满,具有象征多子多福、子孙满堂的含义,常被用做喜庆水果。别名又叫甜石榴、酸石榴、安石榴。 【营养价值】 石榴的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等。 【功效作用】 石榴性温,味甘或酸,具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。石榴含有石榴酸等多种有机酸,能帮助消化吸收,增进食欲;石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用,对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用,对体内寄生虫有麻痹作用;石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂,可防止细胞癌变,能预防动脉粥样硬化;石榴叶子可制作石榴茶,能润燥解渴,如用以洗眼,还可明目、消除眼疾。 【宜食】 石榴有帮助消化的作用,适宜老人和儿童食用;适宜发热患者口干舌燥食用;适宜慢性腹泻患者,大便溏薄、肠滑久痢、妇女白带清稀频多者食用;适宜夏天烦热口干、酒醉烦渴、口臭者和患扁桃体炎者食用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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两个石榴和德尔果汁机,处理干净
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步骤2/5
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石榴拨开,取石榴籽
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步骤3/5
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石榴籽放入德尔果汁机的搅拌杯中,通电,要不了一分钟就打好了,过滤掉石榴籽,把石榴汁倒入玻璃杯,放入两个冰块就可以喝了
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步骤4/5
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没有任何技术含量,再多打一些,就有好大一杯石榴汁
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最后一步
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鲜美的石榴汁搭配自制的广式莲蓉月饼,也很不错
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-20
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