油炸鸡大腿
哈哈,偶然的一次下午在超市闲逛,看见炸鸡粉就买了,想着回家自己做着吃,今天终于有空炸了,好香啊,一点也不逊于外面的炸鸡腿。。
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步骤1/6
将2个鸡腿洗净,沥干。
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步骤2/6
撒两勺安记牌香酥炸鸡粉在洗净的肉上,加两勺水,混合均匀,若想得到最佳效果,至少腌制20分钟。
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步骤3/6
将剩余的炸鸡粉倒入盘中,把鸡腿均匀蘸上粉末后,放入另一个盘中。
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步骤4/6
加热油至165-180度左右,油必须滚至起泡。
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步骤5/6
炸前,请将鸡腿再一次蘸上粉末,并拍去多余的粉末。
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最后一步
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将鸡腿炸至熟透,呈金黄色即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-19
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