珍珠丸子
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烹饪步骤
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步骤1/4
将糯米提前浸泡十二个小时 用的时候沥净水
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步骤2/4
猪肉剁碎 放入其它佐料调匀 然后用手丸成大小一样的肉团
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步骤3/4
将每个肉团均匀裹上一层糯米 放入盘中(中间留出缝隙)
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最后一步
开锅蒸25分钟就好了
小贴士
做这道菜味极鲜一定少加 加多了蒸出后糯米就不白了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-19
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