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玉米月牙饼干的做法

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玉米月牙饼干

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食材清单加入采购清单

低精面粉 150克

、

玉米粉 50克

、

泡打粉 3克

、

鸡蛋黄 40克（3个）

、

黄油 100克

、

白砂糖 90克

、

香草油 2克

烹饪步骤

步骤1/4
将黄油和白砂糖混合搅拌约5分钟后，加入鸡蛋黄、香草油混合均匀。
步骤2/4
然后加入粉料，用手搅拌均匀，注意不可长时间搅拌，以免粉料上劲。
步骤3/4
将饼干料搓成直径1厘米长8厘米的长棍形状，围成u字形，摆放在烤盘上。（我做了六十个）
最后一步
最后放入预热170℃烤箱中层烘烤9分钟完成。（不同烤箱烘烤力度不同，请注意观察）

小贴士

在搓饼干时，一定要快速完成，以免饼干料出油，不便成型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-19

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