烤花蛤
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烤花蛤与炒花蛤绝对是完全不同的味道，那种鲜味是炒花蛤无法代替的，看着烤箱里的花蛤一个个慢慢开口，感觉真奇妙。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
花蛤吐尽泥沙后洗净待用
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步骤2/4
烤箱预热，200°，5分钟
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步骤3/4
将花蛤淋上油，放入烤箱，200°，15分钟左右，开口撒上葱花即可
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最后一步
陈醋或者白醋里放上姜末，沾花蛤食用味道更鲜美
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-18
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