大虾炖白菜
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吃腻了蒸煮炸的大虾，换个口味，反而白菜吃的好多，冬天大白菜做法太普通，加上虾味好鲜啊。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾，洗净。
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步骤2/4
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白菜洗净，撕成片。
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步骤3/4
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锅烧热，加油，蒜末爆锅，加入大虾翻炒均匀。
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最后一步
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虾变红后，加入白菜翻炒。加适量盐，盖锅开炖。白菜越软越好吃。
小贴士
炒虾的时候一定把虾头从脖子那里撕开。里边的虾脑才会出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-18
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