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香辣虾的做法

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香辣虾

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虾 250g

、

小红辣椒 3个

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

盐适量

、

酱油一勺

、

味精少许

、

油少许

、

料酒

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/4
首先，把虾去掉虾线，装盘并放入盐和料酒腌制。
步骤2/4
然后葱姜蒜切碎，辣椒切段备用。
步骤3/4
锅内放少许底油，油热放入葱姜蒜及辣椒爆香，然后下入虾翻炒，依次放入酱油，糖，盐，少放点水闷2分钟左右。
最后一步
开盖放入少许味精出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-18

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