巧克力慕斯蛋糕
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慕斯蛋糕中首推就是巧克力慕斯蛋糕,口感介于巧克力乳酪蛋糕和巧克力冰淇淋蛋糕之间,操作也不复杂,只要掌握好蛋奶浆的做法,真的非常容易就能在家里做出蛋糕店一样的美味了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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两个蛋黄,加盐油,一点点调下甜味,(可不加)
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步骤2/17
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蛋黄加入100g鲜奶,用小火煮成蛋奶浆
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步骤3/17
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勺子上可以挂糊,用指甲划痕,不容易消失
步骤4/17
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发布于 2013-09-18
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