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袖珍菇豆腐肉丸汤

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念念25

我家小念念原本不太喜欢吃瘦肉，做成这样的肉丸，也能吃几个！因为有菇的味道很鲜！
食材清单 加入采购清单
袖珍菇 20来朵
、
豆腐 100克
、
里脊肉 50克
、
胡萝卜 小半根
、
大蒜 两瓣
、
生姜 适量
、
韭菜 适量
、
料酒 一勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

因为有豆腐就不要放葱，放点韭菜也很漂亮的！用里脊肉剁出来的肉丸最嫩，而且很快就可以剁好，可以放点生粉或蕃薯粉口感会更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-17

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