青梅果冻
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烹饪步骤
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步骤1/5
琼脂加水泡开
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步骤2/5
琼脂水中加糖，小火煮化，加入梅酒
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步骤3/5
在茶碗内覆盖保鲜膜，倒入果冻水，当中放一颗青梅点缀
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步骤4/5
用保鲜膜包裹住果冻汁，用皮筋扎紧，系在筷子上，并吊起来，以使果冻底部保持圆形
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最后一步
冷藏1小时
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-12-29
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