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椒盐杏鲍菇的做法

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椒盐杏鲍菇

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30-45分钟 | 配菜(中级)

杏鲍菇 400克

、

青红椒粒适量

、

鸡蛋一个

、

生粉适量

、

盐适量

、

蒜茸适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
杏鲍菇用手撕成条状.用蛋液拌匀.加入生粉.
步骤2/3 点击查看大图
均匀上粉后.烧热油至6成热.将菇条炸至金黄.捞起.去油.留底油爆香蒜茸,青红椒粒.菇条回锅.下盐调味.上碟.
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-17

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