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肉松面包的做法

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肉松面包

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小耿喜欢各式各样有肉的面包，有一段时间经常吃香肠卷，后来又喜欢上了这样的肉松面包。好吧，加既然这样，那就做吧！！！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高粉 300克

、

酵母 5克

、

黄油 20克

、

盐 3克

、

糖 50克

、

水 160克

、

沙拉酱适量

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好原料。
步骤2/10 点击查看大图
除黄油外所有做面包的原料加在一起。
步骤3/10 点击查看大图
揉面大约20分钟左右。
步骤4/10 点击查看大图
加入黄油再揉出薄膜发成两倍大左右。
步骤5/10 点击查看大图
发好的面团分成大小差不多的小剂子。
步骤6/10 点击查看大图
整成外皮光滑的馒头状。
步骤7/10 点击查看大图
放烤盘里面，相互之间留点间隙。
步骤8/10 点击查看大图
再次发好。
步骤9/10 点击查看大图
烤箱200度预热后上下火烤25分钟放凉后装保鲜袋。
最后一步点击查看大图
吃点时候先涂上一层沙拉酱，再撒上肉松就可以。

小贴士

1.水和烤箱温度根据自家产品做调节。 2.做好的面包放凉后一定要装袋密封，并且不要放冰箱，否则会变硬影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-16

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