蕃茄炒蛋(无皮版)
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这是儿子喜欢的菜，每次做这菜，他就用来伴饭！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蕃茄洗干净，在每个身上划上十字。
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步骤2/5
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锅内烧水，放入蕃茄盖上盖煮一两分钟，捞起泡一下凉水拨皮切片。
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步骤3/5
加少量糖打散两个鸡蛋，热锅凉油，下蛋炒至七八成熟，盛起备用。
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步骤4/5
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下蕃茄加适量白糖(1汤匙左右)，加少量水炒拌匀煮3到5分钟。
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最后一步
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加入鸡蛋炒勻，盛起上碟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-16
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