炒三丁
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步骤1/11
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原材料,豆瓣酱剁细
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步骤2/11
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将土豆、胡萝卜、鸡胸肉分别切成丁
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步骤3/11
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将土豆、胡萝卜煮到八成熟
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步骤4/11
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鸡胸肉用少许盐和生抽腌制一下
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步骤5/11
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青红椒切成颗粒状
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步骤6/11
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土豆、胡萝卜捞出沥干水分
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步骤7/11
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锅内放油爆炒鸡丁,铲起待用
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步骤8/11
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锅内放油爆香葱姜蒜末
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步骤9/11
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放入青红椒、豆瓣酱爆炒出香味
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步骤10/11
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放入土豆、胡萝卜炒熟,放少许盐炒入味
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最后一步
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倒入鸡丁,翻炒均匀,出锅
鲜香爽口,滋味十足!http://www.yukuai.com/hui/shanghai/cook/classic-__.html
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发布于 2013-09-16
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