吉野家照烧鸡腿饭
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食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 配菜(中级)
鸡腿
1个
、 、 、
胡萝卜
少许
、
米饭
一碗
、
A【腌鸡腿调理】
、
酱油
2大匙
、
蒜片
6片
、
糖
1小匙
、
姜片
3片
、
黑胡椒碎
少许
、
盐
一小匙
、
B【照烧汁】
、
糖浆
25ml
、
蜂蜜
1大匙
、
水
50ml
、
味淋
50ml
、
酱油
30ml
、
白糖
少许
、
蚝油
一小匙
、
生抽
一小匙
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸡腿最好选用扇形腿,因为琵琶腿筋比较多 去骨比较麻烦
-
步骤2/6
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把鸡腿洗干净后 加入调味A腌制20分钟入味
-
步骤3/6
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煎锅中倒入花生油烧热至8成,放入鸡腿煎熟 先煎鸡皮的一面防止鸡肉缩的太紧 造型会不好看
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2011-11-08
换个做法
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