酸辣大白菜
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初秋的季,有这酸辣可口的菜,是很惬意的事
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白菜处理,梗叶分离
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步骤2/4
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梗切成条,这样入味
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步骤3/4
热锅下油,加入姜蒜,辣椒,花辣爆香,再加入白菜梗,炒至微软再加入菜叶,炒香后加料酒,盐,味精,酱油,醋。再勾一小芡。
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最后一步
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起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-15
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