木瓜山药酸奶

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10-30分钟 | 切墩(初级)

木瓜

、

酸奶

、

山药

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/3
木瓜去皮切丁，山药去皮蒸熟。
步骤2/3
酸奶和蒸熟的山药，木瓜丁、蜂蜜搅拌机里打匀
最后一步
盛出装玻璃杯即可

小贴士

木瓜：味道香甜，其中除了丰富的糖分外，还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中，β胡萝卜素和维生素C的含量特别高，后者是苹果的20倍，它们是天然的抗氧化剂，能有效地预防感冒，并阻止致癌物质亚硝胺的合成瓜蛋白酶是最好的蛋白质分解酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，助消化。含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸，山药：作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。更值得一提的是，山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

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发布于 2011-10-30

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