红烧鸡翅中
-
步骤1/6
点击查看大图
姜,蒜切大片。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡翅放入沸水中焯去血水,盛出沥干。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里一点底油,将冰糖倒入,烧至溶解呈黄色,将焯好的鸡翅入锅翻炒均匀,使每块肉均匀沾满糖色。
-
步骤4/6
点击查看大图
姜片,大料,桂皮和大蒜入锅,加入干红辣椒,料酒,老抽,生抽和没过鸡翅的热水,盖上锅盖开大火煮滚,调小火炖40分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后大火收汁,撒少许盐。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁收好,出锅即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-10-28
红烧鸡翅的其他做法
红烧鸡翅的相关分类
红烧鸡翅的相关推荐
-
红烧鸡翅
2879494人看过 -
红烧鸡翅
3216751人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1238777人看过 -
白菜油豆腐
59069人看过 -
红烧土豆牛腩
7190399人看过 -
#美食新势力# 超级简单又好吃下饭的《酸辣娃娃菜》
542821人看过 -
红烧猪蹄——懒人版
930590人看过 -
红烧猪蹄
13698369人看过 -
蚝油生菜
31876327人看过 -
媲美麦叔叔家的苹果派
457338人看过 -
糖醋里脊,鸡胸肉版,超级嫩滑
4881773人看过 -
红烧排骨
161208679人看过