排骨冬瓜汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。
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步骤2/4
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将排骨、姜和适量清水放入电饭锅,快煮至水沸,然后放入黄酒,按键转2小时煲汤。
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步骤3/4
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冬瓜切厚片,时间过去1小时后,放入冬瓜片再炖约20分钟至冬瓜熟。
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最后一步
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后加入盐、胡椒粉,和少量香菜葱花即可结束操作。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-10-27
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