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辣炒花蛤

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秋天,江河湖海鲜们都开始攒肥膘准备过冬了。他们个个肉质肥美,比之前要大一圈。壳子的重量不变,肉可是多了不少。正是吃花蛤的最佳时节了!
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小贴士

1,花蛤一定要提前处理好,不然会很牙碜的。2,炒至开口即可,这样可以保持味道鲜美。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-09-14

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