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小米绿豆粥

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咖啡鱼潘

自从开始每周一粥后，算是给自己上了小夹板。 没事就想着怎么熬粥，怎么换着花样的熬，有点走入死胡同的感觉。 好几次都试图放弃，可又转念一想，俺是无敌咖啡鱼啊，坚持有啥难。 最近为了给自己降降火气，苦瓜、绿豆换着花样的吃。 白开水换成了绿豆汤，晚餐的主食换成了绿豆粥。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
小米
、
大米
、
绿豆
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

小米与大米的比例是2:1 ，绿豆与小米一样多。 洗小米的时候不要用手搓，会破坏表皮的营养物质。 小米性凉，可加点平和的大米综合一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-10-20

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