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蒜香烤排骨

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被蒜与酱汁浸泡的排骨,加之烧烤的特殊香味,这算是排骨的极致了吧?谁能不爱呢。 最近好像很没出息,每次发博,想到的总是‘大爱’,素到土豆,荤到排骨,这俩都是我大爱的美食。 尤其是排骨。当然,排骨炖土豆,也是完美结合。 遥想当年给我们家狗哥做的第一道菜,便是炖排骨。忽悠着他说我做的菜多好吃多好吃,最终,排骨是做的不错,可是那顿饭的另一道菜,凉拌藕片——藕竟然忘记焯水。 当然,我家狗哥和我的确也是一家人,给我做的第一顿饭,其中那道清蒸鱼——鱼竟没蒸熟。 半斤对八两吧。 对了,你知道半斤八两的来历么?哈哈。
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发布于 2011-10-20

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