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如意酿香菇

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这道莱既美味又营养，汇集了红、黄、白、绿、黑五种蔬菜，尤其做给孩子吃，有肉有菜保证了一整天所需的营养，真的很不错哦。
食材清单 加入采购清单
香菇 6～10朵
、
五花肉馅 半斤
、
胡萝卜 半根
、
水果玉米 三分之一个
、
杏鲍菇 半根
、
木耳 5朵
、
香菜梗 数根
、
生姜 半块
、
葱 半根
、
糖 半勺
、
盐 适量
、
生抽 3勺
、
蚝油 1勺
、
淀粉 1勺
、
豆瓣酱油 几滴
、
鸡蛋清 半个
烹饪步骤
小贴士

1、豆瓣酱油就是豆瓣酱里的油，我用了几滴就有辣味了，做给小孩吃可以不放。2、最后勾完芡浇汁的时侯最好用勺子一勺勺的往每个香菇上浇，这样浇出来的样子更好看。3、用鸡蛋清拌肉馅可以使肉馅口感更鲜嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-14

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