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青椒炒香干

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红豆

非常简单又家常的一道快手小炒菜。 确是我们餐桌上常见客。
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10分左右   |   切墩(初级)
青椒 3个
、
香干 6块
、
葱姜蒜 适量
、
盐 适量
、
糖 2克
、
生抽 10克
、
香醋 2克
、
鸡精 少许
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

香干可多炒片刻让其入味。 盐的用量可酌情添加，香干本身有些咸味，以免菜过咸。 最后加入少许的香醋可为菜品提味，让简单的菜更适口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-10-09

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