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不用煸的干煸扁豆

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30-45分钟   |   切墩(初级)
四季豆 200g
、
猪肉馅 30g
、
料酒 2汤匙（30ml）
、
榨菜 20g
、
生抽 2茶匙（10ml）
、
白砂糖 1茶匙（5g）
、
盐 1茶匙（5g）
、
油 10ml
、
干辣椒 3只
、
花椒 5g
、
大葱碎 1茶匙（5g）
、
鲜姜碎 1茶匙（5g）
烹饪步骤
小贴士

不用煸的干煸扁豆没听错吧？当然没有，现在就告诉你一个既省火又省事的方法，那就是用微波炉来处理一下原料，干煸扁豆就是这么简单！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-12-14

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