是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
朗姆酒百果香磅蛋糕的做法 点击查看大图

朗姆酒百果香磅蛋糕

浏览 53121 · 收藏 943 · 学做 7
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

筱古

其实我不是个磅蛋糕爱好者，因为总觉得磅蛋糕过于甜腻，口感比较干噎，就很少做，后来在做其他蛋糕时发现，加了杏仁粉的蛋糕口感都特别出色，绵密但又不失蓬松，还非常香，并且杏仁粉的加入并不会有杏仁的味道，只是改善组织，并赠香，我很喜欢。 于是，我想用这个方法做磅蛋糕应该也不错，会改善我一直不喜欢的厚腻口感。于是无论任何配方的磅蛋糕，我都用一部分杏仁粉代替面粉，这样做出来的磅蛋糕口感一流棒，细腻而且蓬松，并且降低了油腻感，比一般方子的磅蛋糕好吃很多。
食材清单 加入采购清单
黄油 85克
、
糖粉 85克
、
水果干 40克
、
提子干 40克
、
朗姆酒（实用10克） 20克
、
杏仁粉 24克
、
面粉 96克
、
蛋 2个
、
泡打粉 4克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-10-08

换个做法

朗姆酒百果香磅蛋糕的相关分类

腌萝卜 萝卜丸子 糖葫芦 萝卜汤 萝卜 羊肉汤 更多

朗姆酒百果香磅蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许